第6章
自从吃过肉松饭团之后,小栗子就一直心痒痒的见天的想往覃瑾瑜家蹿,要不是这几天家里有事情,他早就颠颠的守在覃瑾瑜家里了。这不,家里刚忙完,就又颠颠的过来了。
“瑾瑜啊!”因为从小一起长大的缘故,所以在小栗子的意识中,进覃瑾瑜家就和回自己家没什么区别,所以这人还没进来,这声音就先到了,“你那天做的饭团还有没有啊!”
小栗子这几天只要一想到那天吃到的饭团,就忍不住想要跳跃。
很兴奋就对了。
其实肉松饭团这种东西,对于覃瑾瑜前世来说很是稀疏平常,味道也只是一般的。但是对于小栗子来说,第一次感受到了味蕾跳舞的美妙,那种滋味简直妙不可言。
原来,世间还有如此美妙的事情。
通过味蕾,仿佛到达了一个全新的世界,一个等待着被自己发现探索的新世界。
“瑾瑜……咦?”本来还打算嚎一嗓子的小栗子突然发现客厅里多了一个人。
“咦,我没走错吧?”不怪小栗子这个反应,从前的覃瑾瑜很少和其他人打交道的,一心扑在机甲制造的学习研究上,要是覃爸爸不在家,他是可以把自己关到天荒地老的那种。虽然覃爸爸并不知道儿子每天在家里到底在干什么,不过这并不影响覃爸爸对自己莫名的自信啊:反正我儿子是不可能歪掉的。
这也是为什么小栗子能随意出入他们家的原因,覃爸爸不在家,总得有个人来看看他还在不在啊,补充个营养液什么的。
小栗子爸爸曾经这样笑道:“放瑾瑜一个人在家,小偷来了绝对不知道家里其实有人。”
覃瑾瑜一本正经答:“我家没有什么能吸引小偷的地方。”
覃爸爸:“……”
覃瑾瑜是个不喜欢交朋友的人,虽然长了一张拈花惹草的脸,但是性子太过沉闷,所以除了小栗子他本就没有什么朋友,所以啊,在看到覃爸爸不在的家里居然多了一个人,这就很让人惊讶了。
索伊停下手中的活,看向小栗子。那一瞬间,小栗子深刻体会了一下什么叫不寒而栗。就在那一秒钟仿佛被什么锁定了一般,虽然只有一秒,对于一个小栗子这样的少年来说也是够了。
不过,小栗子向来是个心大的……不适感消失了也就不再在意了,看到面前面庞坚毅五官深邃的男子对自己点头,自己也就哈哈的点点头:“咦,你是谁啊?瑾瑜没在家吗?”
不担心是坏人?
哎呀,不存在的,这么帅的脸,这么好的身材,一看就不是做坏人的料。
再说了,覃叔叔家有吸引坏人的资本吗?笑话。
索伊不太明白,明明这个少年应该是被自己吓了一跳,为什么转眼就这两眼放光的问自己了。不过将军大人一向是绷得住的人,这种小问题一般不去想。还不等他回答,覃瑾瑜就出来了:“老远就听见你的声音了。”
“诶,瑾瑜瑾瑜!”看见覃瑾瑜,小栗子的眸子更亮了,闪着光那种!看美男这种事显然没有吃美食来得重要啊!
不过貌似现在可以看着美男吃美食,还有两个美男!哇,真下饭!
“说了多少次了,要叫哥。”
“哥,你是我亲哥,饭团还有没有?”估计这会儿让他跪下叫爸爸,小栗子也是可以暂时抛弃自己那一点少得可怜的原则的。
“没有了,你们当时就吃完了的。”
“啊……”兴奋的语气瞬间委屈了,就像是原本充满气的气球突然间跑了一个小洞,滋滋的跑着气儿,瞬间干瘪了。
“不过,今天可以做做其他的东西吃。”
“什么!”仿佛一只看到了美女的泰迪!
“东坡肉。”覃瑾瑜笑了笑,“但是要麻烦你去帮我买一些肉,这样的,我发你通讯录上了,照着买就行了。”
“保证完成任务!”小栗子立马颠颠的又跑了,虽然对于肉这种东西还是不能理解,但是现在的他已经被美食或者说是被覃瑾瑜给支配了,才不管那么多呢!
索伊一直安静的听着两人的对话,对于出现的“吃”“肉”这样的字眼,听得连连皱眉。这让他想起了早年还是个底层兵的时候。
遍地的尸体,自己战友的,虫族士兵的,血肉模糊的尸体,黏腻恶心的鲜血,再加上虫族撒播的令人恶心的粘液。尸体、血腥味,腥臭的粘液,混杂在一起,简直就是噩梦一般的存在。
五感强大的索伊更是深受其扰。那是他刚刚参军的时候,一个月,整整一个月没有睡着觉。
现在听到这两个词,隐隐的又开始犯恶心了。
虽然以后见过更多恶心残忍的画面,可是年少时的记忆依旧那么深刻,磨灭不去。
索伊索伊大人在覃瑾瑜靠过来的时候不动声色的往后退了一点点。不过覃瑾瑜没有发现。
“你这是在做什么?”覃瑾瑜好奇的看着索伊的手上,他在雕一个木雕。
说实话,在星际时代,就连刻刀都找不到了,更别说看到有人做雕刻的。
所以就算索伊拿着一把军刀雕雕刻刻的,覃瑾瑜也没觉得好笑,反而是对他雕刻的东西很感兴趣。
“一个小玩意。”索伊将最后几步快速弄完,将东西递给覃瑾瑜。再次往后退了一下。
覃瑾瑜:“……”别以为我没看见!卧槽,这是被嫌弃了???
覃瑾瑜决定不和他一般见识,把玩起了手中的东西。
其实不是什么精致的东西,是一把打磨的很光滑的小小的锄头。
很可爱,细节处理的很精致。
“送我的?”
“嗯”
覃瑾瑜看着,很开心的笑了,眉眼弯弯的,两个小虎牙若隐若现。
他很喜欢的,来到这个世界收到的第一份礼物。
而这一眼,索伊却看呆了。
从前若有人对索伊说谁谁谁的眼里有花,索伊一定连一个无聊都懒得评价,他一向觉得文绉绉的痴男怨女就是脑壳有毛病。
可是刚刚,他真的在面前的人眼中看到了满树桃花。
而且,他似乎听到了花开的声音。
覃瑾瑜对于小栗子买回来的肉很满意,这种山猪的肉够厚够紧致,还带皮,非常棒!
小栗子非要在旁边看着覃瑾瑜操作,覃瑾瑜笑笑也就随他了,反正也不是什么多复杂的东西,该从空间里拿出来的,他也早就拿出来了,自然不怕他看出什么其他的东西来。不过覃瑾瑜也曾嘀咕过,按照小栗子的性子,自己就算在他面前从空间里拿东西出来他也不会多想吧?顶多觉得自己今天又厉害了一层……
覃瑾瑜将这山猪肉切成了大约40mmx40mm的方块,并用粗棉绳绑成十字结,扎口朝下,平底锅内放半碗油,将肉皮朝上,中小火慢慢煎出油脂,取出肉块备用.然后取一个这几天在星际网上买的和前世砂锅一个功效的陶罐,罐底铺上一张竹篾。
“这是为什么?”小栗子忍不住问,这不是做肉吗?
“防止肉烧焦。”说话间又在锅底垫上香葱及姜片.然后将煎好的肉块平铺在锅里.
另一边炒锅内放入80克糖及50克清水,小火烧至冰糖溶化,待到锅内冒烟,糖转为深褐色之后便放凉后加入清水50ml,重新加热将糖色煮成褐色糖浆水.紧接着将酱油,糖浆水,穆特酒(覃瑾瑜在星网上找了好久的口感上能和花雕媲美的酒)50ml加入锅内,注入清水600ml,水量至猪肉的2/3位置,加盖大火烧开后转小火焖约60分钟.覃瑾瑜一直等在锅边,时不时和小栗子聊聊天也很是自在,看着小栗子从闻到一点点味道开始就滴溜溜转的眼珠子就很想笑,约30分钟时,将猪肉翻转猪皮朝下继续焖制.约45分钟时再翻转过来,直制水份焖至只剩锅底位置.最后将猪肉摆放在大碗内,倒入剩下的汤汁,放入剪开口的红枣,再倒入穆特酒30ml.锅内烧开水,将肉放上加盖大火蒸了个60分钟。
最后就是装盘了!
“我来我来!”小栗子已经迫不及待了,忍不住嘀咕,“明明可以缩短时间的,你非不用,害我等这么久!”口水都要泛滥成灾了!
小栗子将色泽鲜亮,块块晶莹饱满的东坡肉盛如盘中,端了出去。
“你懂什么,这东坡肉就是要这样才能好吃,慢工出细活,心急吃不了热豆腐。”覃瑾瑜笑。
毕竟苏东坡在《炖肉歌》中这样说道:“慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美。”这样自然能窥见一二奥秘了。
小栗子已经没空理他了,他匆忙拍了几张照片,迫不及待的品尝了起来。
将军大人被小栗子的架势惊呆了,虽然他也闻到了那早就飘出来的香味。
回过神来,才发现覃瑾瑜单独盛了一碗放在了自己面前,他语气软和:“尝尝看,谢谢你的礼物,这是回礼。”
将军大人想:覃瑾瑜大概不会知道他自己弯腰低眉,温声说话时,眉目间不自主流露出的风情。
将军大人很纠结,眼前的东坡肉色泽鲜亮,香气扑鼻。
然后它是用那恶心的肉做的啊。
吃……吗?
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“瑾瑜啊!”因为从小一起长大的缘故,所以在小栗子的意识中,进覃瑾瑜家就和回自己家没什么区别,所以这人还没进来,这声音就先到了,“你那天做的饭团还有没有啊!”
小栗子这几天只要一想到那天吃到的饭团,就忍不住想要跳跃。
很兴奋就对了。
其实肉松饭团这种东西,对于覃瑾瑜前世来说很是稀疏平常,味道也只是一般的。但是对于小栗子来说,第一次感受到了味蕾跳舞的美妙,那种滋味简直妙不可言。
原来,世间还有如此美妙的事情。
通过味蕾,仿佛到达了一个全新的世界,一个等待着被自己发现探索的新世界。
“瑾瑜……咦?”本来还打算嚎一嗓子的小栗子突然发现客厅里多了一个人。
“咦,我没走错吧?”不怪小栗子这个反应,从前的覃瑾瑜很少和其他人打交道的,一心扑在机甲制造的学习研究上,要是覃爸爸不在家,他是可以把自己关到天荒地老的那种。虽然覃爸爸并不知道儿子每天在家里到底在干什么,不过这并不影响覃爸爸对自己莫名的自信啊:反正我儿子是不可能歪掉的。
这也是为什么小栗子能随意出入他们家的原因,覃爸爸不在家,总得有个人来看看他还在不在啊,补充个营养液什么的。
小栗子爸爸曾经这样笑道:“放瑾瑜一个人在家,小偷来了绝对不知道家里其实有人。”
覃瑾瑜一本正经答:“我家没有什么能吸引小偷的地方。”
覃爸爸:“……”
覃瑾瑜是个不喜欢交朋友的人,虽然长了一张拈花惹草的脸,但是性子太过沉闷,所以除了小栗子他本就没有什么朋友,所以啊,在看到覃爸爸不在的家里居然多了一个人,这就很让人惊讶了。
索伊停下手中的活,看向小栗子。那一瞬间,小栗子深刻体会了一下什么叫不寒而栗。就在那一秒钟仿佛被什么锁定了一般,虽然只有一秒,对于一个小栗子这样的少年来说也是够了。
不过,小栗子向来是个心大的……不适感消失了也就不再在意了,看到面前面庞坚毅五官深邃的男子对自己点头,自己也就哈哈的点点头:“咦,你是谁啊?瑾瑜没在家吗?”
不担心是坏人?
哎呀,不存在的,这么帅的脸,这么好的身材,一看就不是做坏人的料。
再说了,覃叔叔家有吸引坏人的资本吗?笑话。
索伊不太明白,明明这个少年应该是被自己吓了一跳,为什么转眼就这两眼放光的问自己了。不过将军大人一向是绷得住的人,这种小问题一般不去想。还不等他回答,覃瑾瑜就出来了:“老远就听见你的声音了。”
“诶,瑾瑜瑾瑜!”看见覃瑾瑜,小栗子的眸子更亮了,闪着光那种!看美男这种事显然没有吃美食来得重要啊!
不过貌似现在可以看着美男吃美食,还有两个美男!哇,真下饭!
“说了多少次了,要叫哥。”
“哥,你是我亲哥,饭团还有没有?”估计这会儿让他跪下叫爸爸,小栗子也是可以暂时抛弃自己那一点少得可怜的原则的。
“没有了,你们当时就吃完了的。”
“啊……”兴奋的语气瞬间委屈了,就像是原本充满气的气球突然间跑了一个小洞,滋滋的跑着气儿,瞬间干瘪了。
“不过,今天可以做做其他的东西吃。”
“什么!”仿佛一只看到了美女的泰迪!
“东坡肉。”覃瑾瑜笑了笑,“但是要麻烦你去帮我买一些肉,这样的,我发你通讯录上了,照着买就行了。”
“保证完成任务!”小栗子立马颠颠的又跑了,虽然对于肉这种东西还是不能理解,但是现在的他已经被美食或者说是被覃瑾瑜给支配了,才不管那么多呢!
索伊一直安静的听着两人的对话,对于出现的“吃”“肉”这样的字眼,听得连连皱眉。这让他想起了早年还是个底层兵的时候。
遍地的尸体,自己战友的,虫族士兵的,血肉模糊的尸体,黏腻恶心的鲜血,再加上虫族撒播的令人恶心的粘液。尸体、血腥味,腥臭的粘液,混杂在一起,简直就是噩梦一般的存在。
五感强大的索伊更是深受其扰。那是他刚刚参军的时候,一个月,整整一个月没有睡着觉。
现在听到这两个词,隐隐的又开始犯恶心了。
虽然以后见过更多恶心残忍的画面,可是年少时的记忆依旧那么深刻,磨灭不去。
索伊索伊大人在覃瑾瑜靠过来的时候不动声色的往后退了一点点。不过覃瑾瑜没有发现。
“你这是在做什么?”覃瑾瑜好奇的看着索伊的手上,他在雕一个木雕。
说实话,在星际时代,就连刻刀都找不到了,更别说看到有人做雕刻的。
所以就算索伊拿着一把军刀雕雕刻刻的,覃瑾瑜也没觉得好笑,反而是对他雕刻的东西很感兴趣。
“一个小玩意。”索伊将最后几步快速弄完,将东西递给覃瑾瑜。再次往后退了一下。
覃瑾瑜:“……”别以为我没看见!卧槽,这是被嫌弃了???
覃瑾瑜决定不和他一般见识,把玩起了手中的东西。
其实不是什么精致的东西,是一把打磨的很光滑的小小的锄头。
很可爱,细节处理的很精致。
“送我的?”
“嗯”
覃瑾瑜看着,很开心的笑了,眉眼弯弯的,两个小虎牙若隐若现。
他很喜欢的,来到这个世界收到的第一份礼物。
而这一眼,索伊却看呆了。
从前若有人对索伊说谁谁谁的眼里有花,索伊一定连一个无聊都懒得评价,他一向觉得文绉绉的痴男怨女就是脑壳有毛病。
可是刚刚,他真的在面前的人眼中看到了满树桃花。
而且,他似乎听到了花开的声音。
覃瑾瑜对于小栗子买回来的肉很满意,这种山猪的肉够厚够紧致,还带皮,非常棒!
小栗子非要在旁边看着覃瑾瑜操作,覃瑾瑜笑笑也就随他了,反正也不是什么多复杂的东西,该从空间里拿出来的,他也早就拿出来了,自然不怕他看出什么其他的东西来。不过覃瑾瑜也曾嘀咕过,按照小栗子的性子,自己就算在他面前从空间里拿东西出来他也不会多想吧?顶多觉得自己今天又厉害了一层……
覃瑾瑜将这山猪肉切成了大约40mmx40mm的方块,并用粗棉绳绑成十字结,扎口朝下,平底锅内放半碗油,将肉皮朝上,中小火慢慢煎出油脂,取出肉块备用.然后取一个这几天在星际网上买的和前世砂锅一个功效的陶罐,罐底铺上一张竹篾。
“这是为什么?”小栗子忍不住问,这不是做肉吗?
“防止肉烧焦。”说话间又在锅底垫上香葱及姜片.然后将煎好的肉块平铺在锅里.
另一边炒锅内放入80克糖及50克清水,小火烧至冰糖溶化,待到锅内冒烟,糖转为深褐色之后便放凉后加入清水50ml,重新加热将糖色煮成褐色糖浆水.紧接着将酱油,糖浆水,穆特酒(覃瑾瑜在星网上找了好久的口感上能和花雕媲美的酒)50ml加入锅内,注入清水600ml,水量至猪肉的2/3位置,加盖大火烧开后转小火焖约60分钟.覃瑾瑜一直等在锅边,时不时和小栗子聊聊天也很是自在,看着小栗子从闻到一点点味道开始就滴溜溜转的眼珠子就很想笑,约30分钟时,将猪肉翻转猪皮朝下继续焖制.约45分钟时再翻转过来,直制水份焖至只剩锅底位置.最后将猪肉摆放在大碗内,倒入剩下的汤汁,放入剪开口的红枣,再倒入穆特酒30ml.锅内烧开水,将肉放上加盖大火蒸了个60分钟。
最后就是装盘了!
“我来我来!”小栗子已经迫不及待了,忍不住嘀咕,“明明可以缩短时间的,你非不用,害我等这么久!”口水都要泛滥成灾了!
小栗子将色泽鲜亮,块块晶莹饱满的东坡肉盛如盘中,端了出去。
“你懂什么,这东坡肉就是要这样才能好吃,慢工出细活,心急吃不了热豆腐。”覃瑾瑜笑。
毕竟苏东坡在《炖肉歌》中这样说道:“慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美。”这样自然能窥见一二奥秘了。
小栗子已经没空理他了,他匆忙拍了几张照片,迫不及待的品尝了起来。
将军大人被小栗子的架势惊呆了,虽然他也闻到了那早就飘出来的香味。
回过神来,才发现覃瑾瑜单独盛了一碗放在了自己面前,他语气软和:“尝尝看,谢谢你的礼物,这是回礼。”
将军大人想:覃瑾瑜大概不会知道他自己弯腰低眉,温声说话时,眉目间不自主流露出的风情。
将军大人很纠结,眼前的东坡肉色泽鲜亮,香气扑鼻。
然后它是用那恶心的肉做的啊。
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